Waspada! Inilah Istilah Kandungan Babi Pada Produk Makanan

Seringkali para konsumen tidak memahami tentang produk-produk makanan yang mengandung babi atau indikasinya oleh karena penggunaan istilah asing. Berikut akan disampaikan tanya-jawab tentang istilah-istilah zat kandungan babi atau indikasi kandungan babi pada produk makanan.

==========

Tanya:

Assalaamu ‘alaikum ww.

Ustadz, Kode dan istilah apa yg berhubungan dengan babi atau yg syubhat yg patut kita cermati?

Jawab:

Wa’alaikumus salaam ww.

Kode atau istilah makanan HARAM yang berkaitan dgn BABI:

  1. Pork
  2. Bacon
  3. Ham
  4. Pig
  5. Lard (lemak babi)
  6. Swine
  7. Porcine
  8. Dll.

Kode atau istilah yang bersifat SYUBHAT, bisa berasal dari babi:

  1. Lemak, asam lemak, gliserin, dll.
  2. Protein, asam amino, dll.
  3. Emulsifier: lesitin (lecithin), dll. (E471-476)
  4. Gelatine (E441)
  5. Mineral: bone mineral, dll.

Allaahu a’lam bish-showwab

Halal Centre Fak. Peternakan UGM

(Ustadz Nanung Danar Dono)

==========

Semoga artikel ini bermanfaat dan membuat para konsumen muslim mampu menjaga kesucian dirinya dari zat-zat yang diharamkan oleh Allah SWT untuk dikonsumsi. Silahkan share jika bermanfaat!