Hukum Kopi Luwak (Civet Coffee)

Tanya : Ustadz, apa hukumnya kopi luwak? Bolehkah dijualbelikan? Jawab : Kopi luwak (civet cofee) adalah biji kopi yang telah dimakan oleh luwak atau sejenis musang (Paradoxurus hermaphrodites) yang kemudian setelah keluar bersama kotoran diproses menjadi kopi luwak. Dalam pencernaan luwak terjadi proses fermentasi pada suhu optimal 24-26 derajat celcius, dibantu oleh enzim dan bakteri … Read moreHukum Kopi Luwak (Civet Coffee)